2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题10月26日

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判断题

1、根据海关规定，需办理纳税手续的旅客，要选择红色通道通关。 （ ）

答 案：对

解 析：正确。根据海关总署相关规定，除海关免于监管的人员以及随同成人旅行的 16 周岁以下旅客以外，进出境旅客携带有应向海关申报物品的，须填写《申报单》，向海关书面申报，并选择 “申报通道”（又称 “红色通道”）通关。需办理纳税手续的旅客，通常是携带了海关规定限量管理及应征税的物品、超出免税额度的物品等，属于应向海关申报的情形，因此要选择红色通道通关。

2、对单个散客，导游人员可用对话形式进行讲解。（ ）

答 案：对

3、外国旅游者在我国旅游期间死亡，其遗体必须在当地火化。 （ ）

答 案：错

解 析：错误。外国旅游者在中国旅游期间死亡，其处理方式通常由其家属或相关机构决定。根据国际常规和相关法律法规，外国旅游者的遗体可以选择在中国进行火化或者运回其本国。具体操作和程序可能因各国法律和协议的不同而有所差异，需要遵循相关的规定和程序。

单选题

1、服务补救的目的是（ ）。

• A：避免顾客投诉
• B：提高顾客满意度
• C：减少服务成本
• D：增加服务收入

答 案：B

解 析：通过服务补救可以弥补服务失误，提高顾客满意度。

2、油加热（ ）是将食物中水分脱去，或使原料上色、增香、变脆的方法。

• A： 预熟处理法
• B：高油温处理法
• C：低油温处理法
• D：滑油法

答 案：A

3、根据饭店规模大小分类，饭店拥有300～600间客房， 一般属于（ ）

• A：大型饭店
• B：中型饭店
• C：小型饭店
• D：高档饭店

答 案：B

解 析：根据饭店规模大小分类，饭店拥有300间以下客 房的属于小型饭店；拥有300～600间客房的属于中型饭店； 拥有600间以上客房的属于大型饭店。

多选题

1、我国通过 等形式促进旅游文化教育事业发展。 （ ）

• A：大、中专学历教育
• B：成人教育
• C：业余进修
• D：短期培训

答 案：ABCD

解 析：我国通过大、中专学历教育、成人教育、业余进修、短期培训等形式促进旅游文化教育事业发展。

2、下列国家属于发达国家的有（ ）

• A：美国
• B：日本
• C：德国
• D：巴西

答 案：ABC

解 析：美国、日本、德国都是经济高度发达的国家，在科技、教育、经济等方面都处于世界领先水平。而巴西是发展中国家，虽然是南美洲经济实力较强的国家，但与发达国家相比还有一定的差距。

3、以下属于热带作物的有（ ）

• A：橡胶
• B：椰子
• C：咖啡
• D：小麦

答 案：ABC

解 析：橡胶、椰子、咖啡都是热带作物，适合在热带地区种植。而小麦是温带作物，主要分布在温带地区。

主观题

1、简答韩国饮食文化的代表食品

答 案：泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤

解 析：泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤