2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题10月25日

2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题10月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、中国的人文旅游资源比自然旅游资源更具吸引力。（ ）

答 案：错

解 析：中国的自然旅游资源和人文旅游资源都各具特色，吸引力因人而异，不能简单地说人文旅游资源比自然旅游资源更具吸引力。

2、宾馆饭店的卫生等级和酒店的星级评估完全一致，只要是星级酒店就一定是卫生A级单位。（ ）

答 案：错

解 析：不正确。宾馆饭店的卫生等级和酒店的星级评估并不完全一致。虽然酒店的星级评估中会考虑卫生等级作为其中一个指标，但星级评估主要是根据酒店的设施、服务质量、管理水平等多个方面进行评估的。而卫生等级评估主要关注饭店的卫生状况和符合的标准。因此，虽然星级酒店通常会有较高的卫生等级，但并不意味着所有星级酒店都是卫生A级单位。卫生等级评估是根据饭店的卫生管理情况进行评估的，如果饭店在卫生管理方面做得不好，卫生等级可以下降。

3、一次性餐饮具经清洗消毒后也不可反复使用。（ ）

答 案：对

解 析：这句话是正确的。 一次性餐饮具大多是由塑料（如聚苯乙烯、聚丙烯等）、纸浆或复合材料制成。这些材质在设计和制造过程中主要是考虑一次性使用的强度、卫生和成本等因素。

单选题

1、（ ）景区是我国唯一的南西伯利亚区系动植物分布区。

• A：那拉提
• B：金胡杨
• C：喀纳斯
• D：可可托海

答 案：C

2、汤卤是决定卤菜（ ）的关键性因素

• A： 形、香、味
• B： 色、味、质
• C：色、香、味
• D： 色、香、形

答 案：C

3、中国传统认为开门七件事中不包括什么（ ）

• A：柴米
• B：油盐
• C：酱醋
• D：茶酒

答 案：D

解 析：中国传统认为开门七件事中不包括茶酒。 开门七件事指的是生活中必备的七种物品，包括柴米油盐酱醋茶。 茶酒不属于这七种物品，所以答案是D茶酒。

多选题

1、服务礼仪的重要性体现在哪些方面？（ ）

• A：提升客户满意度
• B：树立企业形象
• C：促进业务发展
• D：提高员工素质

答 案：ABCD

解 析：良好的服务礼仪可以提升客户满意度，让客户感到被尊重和关注；树立企业良好的形象，增强企业的竞争力；促进业务发展，吸引更多客户；同时也能够提高员工的素质和职业素养。

2、饮食有节的基本内容包括（ ）

• A：饮食质量调节
• B：饮食数量调节
• C：饮食寒温调节
• D：饮食礼俗节制

答 案：ABC

解 析：饮食有节是中医养生学中的一个重要原则，它强调的是饮食的节制和平衡，具体内容包括： A. 饮食质量调节 - 指选择适宜的食物，避免过于油腻、辛辣、生冷或不易消化的食物。 B. 饮食数量节制 - 指控制饮食的量，避免过量进食，保持适量的饮食。 C. 饮食寒温调节 - 指根据个人的体质和季节变化，选择适宜的食物，避免过寒或过热的食物。 D. 饮食礼俗节制 - 这个选项更多地涉及到社会文化层面，与中医养生学中的饮食有节原则关系不大。 因此，饮食有节的基本内容包括 A、B 和 C。选项 D 虽然在某些文化中可能与饮食节制有关，但它不是中医养生学中饮食有节的直接内容。所以，正确答案是 A、B 和 C。

3、下列哪些死亡的水产品不能吃（ ）

• A：甲鱼
• B：黄鳝
• C：河蟹
• D：贝类

答 案：ABCD

解 析：根据中国的食品安全法规定，死亡的水产品是不能食用的。因此，无论是甲鱼、黄鳝、河蟹还是贝类，如果已经死亡，都不应该食用。所以答案是A、B、C、D都不能吃。

主观题

1、中国饮食文化的四大内涵是什么?

答 案：中国饮食文化的四大内涵包括: 中国饮食文化就其深层内核而言，可以概括为精、美、情、礼四个字，分别反映饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。 (1)精--中国饮食文化的内在品质 (2)美--中国饮食文化的审美特征 (3)情--中国饮食文化的社会心理功能 (4)礼--中国饮食文化的活动礼仪

解 析：中国饮食文化的四大内涵包括: 中国饮食文化就其深层内核而言，可以概括为精、美、情、礼四个字，分别反映饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。 (1)精--中国饮食文化的内在品质(2)美--中国饮食文化的审美特征(3)情--中国饮食文化的社会心理功能 (4)礼--中国饮食文化的活动礼仪