2025年高职单招《旅游管理》每日一练试题09月03日
2025-09-03 18:03:42 来源：勒克斯教育网
2025年高职单招《旅游管理》每日一练试题09月03日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、对等接待原则
答 案：对等接待原则：即不同级别的 VIP客人应由酒店相应级别的管理人员接待，以表示酒店对 VIP客人的尊重和礼遇规格。
单选题
1、(2024年真题)单项选择题：关于西餐宴会服务的叙述，正确的是()
- A：要根据菜单要求摆放餐具
- B：不使用中餐的圆桌设计台形
- C：上鱼类菜肴前应先斟好红葡萄酒，再从客人右侧上
- D：上水果前应撤去桌面所有餐用具，摆好餐盘和水果刀叉
答 案：A
解 析：本题考查西餐宴会服务的相关知识。西餐宴会餐饮用具准备的依据是宴会菜单和宴会通知单；西餐宴会也使用中餐的圆桌来设计台形；上鱼类菜肴前应先斟好白葡萄酒，再从客人从右侧上；上水果前应撤去桌面除酒杯外的所有餐用具，摆好餐盘和水果刀叉。
2、针对已订过房的客人最好的客房销售方法是()
- A：利益引诱法
- B：直接推销法
- C：强调价值法
- D：互惠互利法
答 案：A
多选题
1、关于河北省的叙述，错误的有()
- A：河北省简称晋
- B：地势呈阶梯式由东南沿海向西北高原逐渐升高
- C：“河北”之称始于宋代
- D：自然风光独特
答 案：AC
2、年度费用开支预算包括的内容有()
- A：员工工资
- B：办公用品
- C：洗涤费用
- D：棉织品
答 案：ABCD
主观题
1、思维的深度
答 案：思维的深度：是指思维的深刻性，即能够善于透过表面现象探寻出事物的本质。
2、(2024年真题)旅游娱乐
答 案：旅游娱乐是指旅游者在异地旅游过程中，寻找精神愉悦、身体放松、内心满足和个性发展的旅游活动，以及旅游目的地融合这些需要的服务供给产业。
解 析：此题考查学生对旅游娱乐的概念的掌握。
填空题
1、西宁市最大的一座古建筑是_______。
答 案：东关清真寺
2、托婴服务收费起点是(),由()承担此项工作。
答 案：3小时 客房女服务员
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