2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题07月26日

2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题07月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、每种食品添加剂在允许使用的每种食品中，都规定有最大允许使用量。 （ ）

答 案：对

2、旅游活动完全是个人自愿的一种社会行为。 （ ）

答 案：对

解 析：正确。旅游活动是基于个人的兴趣和自愿选择的社会行为。没有人会被强制去旅游，而是根据自己的意愿和需要来决定是否参与旅游活动。每个人可以根据自己的喜好和条件选择目的地、旅行方式和时间等。旅游是一种自由的行为，人们有权利根据自己的意愿去探索世界、体验新事物。

3、中国茶的历史，也是中国诗的历史，词的历史。（　　）

答 案：对

解 析：正确。中国茶的历史与中国诗歌和词曲的历史有着紧密的联系。自古以来，茶在中国文化中占据着重要的地位，被视为一种雅致的饮品。许多文人雅士喜欢在品茶的同时吟诗作词，将茶的香气和品味融入到自己的创作中。茶文化和诗词文化相互交融，互相影响，共同构成了中国传统文化的一部分。许多经典的诗词作品中都有描写茶的情节，反映了茶在中国文化中的重要地位。

单选题

1、前厅部员工与客人交流时，与客人保持的有效距离为（ ）

• A：0.15～0.46 米
• B：0.46～1.2 米
• C：0.8～1 米
• D：1.2～3.6 米

答 案：C

2、（ ）是一种贴身的、“一对一”的高度定制化的服务模式。

• A：代雇专人服务
• B：贴身管家服务
• C：大堂经理服务
• D：贴身秘书服务

答 案：B

解 析：B. 贴身管家服务是一种贴身的、“一对一”的高度定制化的服务模式。在这种服务模式下，每位客人都有专属的管家负责他们的需求和要求。管家会提供个性化的服务，包括安排行程、预订餐厅、提供旅行建议、处理客人的特殊要求等，确保客人的住宿体验更加舒适和便捷。

3、德天跨国瀑布位于（ ）边境，是亚洲第一、世界第四大的跨国瀑布。

• A：中印
• B：中俄
• C：中越
• D：中缅

答 案：C

多选题

1、按照客房档次划分，客房类型包括（ ）

• A：标准间
• B：商务间
• C：豪华房
• D：豪华间
• E：套房

答 案：ABCD

解 析：按照客房档次划分，客房类型包括标准间、商务间、豪华间、套房等。

2、台湾俗称的“机加酒”,是指 （ ）。

• A：一种酒的名称
• B：机票加酒店
• C：一种小吃名称
• D：一种旅游方式

答 案：BD

解 析：台湾俗称的“机加酒”，是指机票加酒店，也指一种旅游方式，故选 BD；AC 项不属于台湾俗称的“机加酒”。 因此，正确答案是 BD。

3、中国的主要地形区有（ ）

• A：东北平原
• B：华北平原
• C：长江中下游平原
• D：四川盆地

答 案：ABCD

解 析：东北平原、华北平原、长江中下游平原是中国的三大平原；四川盆地是中国著名的盆地之一，这些地形区在中国的经济发展和地理环境中都具有重要的地位。

主观题

1、中国饮食风味流派形成和发展的影响因素有哪些 ?

答 案：中国饮食风味的形成和发展受到许多影响因素的影响，其中包括以下几个方面： 1.地理环境和气候条件：中国地域辽阔，拥有多样的地理环境和气候条件，不同地区的饮食文化因此呈现出多样性。例如，南方地区气候湿热，以米饭和蔬菜为主食；北方地区气候干燥，以面食和肉类为主食。 2. 历史文化传统：中国拥有悠久的历史文化传统，其中包括封建王朝的统治和文化交流。不同朝代的统治者和文化交流使得饮食文化得到了影响和改变。例如，清朝时期的宫廷菜肴影响了后来的宴会菜肴。 3. 民族文化和民俗习惯：中国有56个不同的民族，每个民族都有自己独特的饮食文化。民族文化和民俗习惯对于食材的选择、烹饪方法和调味品的使用等都有影响。例如，川菜以辣椒为主要调料，反映了四川地区的民俗习惯。 4. 经济发展和社会变迁：经济发展和社会变迁也对中国饮食风味产生了影响。随着经济的发展，人们的生活水平提高，对饮食的要求也不断提高。这导致了餐饮业的发展和创新，出现了各种不同类型的餐馆和菜系。 5. 外来文化的影响：中国历史上多次与外国进行文化交流，外来文化对中国饮食风味的形成和发展起到了一定的影响。例如，中东和印度文化的影响使得中国菜肴中出现了一些辛香料的使用。 总的来说，中国饮食风味的形成和发展是一个多方面的综合结果，受到地理环境、历史文化传统、民族文化、经济发展和外来文化的影响。这些因素共同塑造了中国丰富多样的饮食文化。

解 析：中国饮食风味的形成和发展受到许多影响因素的影响，其中包括以下几个方面： 1. 地理环境和气候条件：中国地域辽阔，拥有多样的地理环境和气候条件，不同地区的饮食文化因此呈现出多样性。例如，南方地区气候湿热，以米饭和蔬菜为主食；北方地区气候干燥，以面食和肉类为主食。 2. 历史文化传统：中国拥有悠久的历史文化传统，其中包括封建王朝的统治和文化交流。不同朝代的统治者和文化交流使得饮食文化得到了影响和改变。例如，清朝时期的宫廷菜肴影响了后来的宴会菜肴。 3. 民族文化和民俗习惯：中国有56个不同的民族，每个民族都有自己独特的饮食文化。民族文化和民俗习惯对于食材的选择、烹饪方法和调味品的使用等都有影响。例如，川菜以辣椒为主要调料，反映了四川地区的民俗习惯。 4. 经济发展和社会变迁：经济发展和社会变迁也对中国饮食风味产生了影响。随着经济的发展，人们的生活水平提高，对饮食的要求也不断提高。这导致了餐饮业的发展和创新，出现了各种不同类型的餐馆和菜系。 5. 外来文化的影响：中国历史上多次与外国进行文化交流，外来文化对中国饮食风味的形成和发展起到了一定的影响。例如，中东和印度文化的影响使得中国菜肴中出现了一些辛香料的使用。 总的来说，中国饮食风味的形成和发展是一个多方面的综合结果，受到地理环境、历史文化传统、民族文化、经济发展和外来文化的影响。这些因素共同塑造了中国丰富多样的饮食文化。