2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题07月22日

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判断题

1、导游人员接待有专业要求的团队，要做好相关专业知识、词汇的准备。（ ）

答 案：对

解 析：正确。导游人员接待有专业要求的团队时，需要做好相关专业知识和词汇的准备。这是为了能够向专业团队提供准确、专业的导览服务，满足他们的需求。导游人员需要了解专业团队的背景、专业领域和关注点，掌握相关的专业知识，并熟悉相关的术语和词汇。这样可以提高导游的专业素养，使导览服务更加精准和有针对性。

2、宴会厅为了节约成本，可选用塑料花。（ ）

答 案：错

解 析：错误。在宴会厅布置中，为了提升宴会的氛围和质感，通常不会选用塑料花。塑料花的外观和触感无法与真实的花卉相媲美，容易给人廉价和不真实的感觉。相反，宴会厅会选择使用鲜花或者高质量的仿真花来进行装饰，以增添宴会的高雅和精致感。这样可以提升整个宴会的氛围，给客人带来更好的体验。

3、当客人将餐刀、餐叉呈“八”字形搭放在餐盘的两边时，表示暂时不需撤盘。（ ）

答 案：对

解 析：是的，当客人将餐刀和餐叉呈“八”字形搭放在餐盘的两边时，这是一种国际通用的餐桌礼仪表示暂时不需要撤盘。这个姿势告诉服务员客人还没有用完餐，暂时不需要清理餐盘。一旦客人用餐完毕，他们会将餐具并列放在餐盘上，这是服务员的信号来撤走餐盘。这种餐具姿势的使用可以帮助服务员更好地理解客人的用餐意愿，提供更好的餐饮服务体验。

单选题

1、在少数民族传统节日中，彝族最隆重而盛大的节日是（ ）

• A：丰收节
• B：火把节
• C：学顿节
• D：泼水节

答 案：B

解 析：火把节是彝族文化的象征，是彝族的年节，是彝族传统中最为重要、最盛大的节日。有着深厚的民俗文化内涵，蜚声海内外，被称为“东方的狂欢节”。

2、导游员发现旅游者食物中毒后，首先应（ ）

• A：将患者送往就近医院抢救
• B：设法进行催吐
• C：报告旅行社及相关部门
• D：取消旅游活动

答 案：B

3、有游客在旅游车内抽烟，导游为避免伤游客自尊，便面对该游客捂着鼻子轻轻咳 嗽了两声，使游客自觉收起了香烟。这位导游员使用了（ ）劝服技巧。

• A：诱导式
• B：迂回式
• C：暗示式
• D：协商式

答 案：C

多选题

1、客房部清洁保养物品主要归纳为清洁器具和清洁剂两大类；而清洁器具又可分为一般清洁器具和机器清洁设备两类。其中，机器清洁设备包括（ ）。

• A：吸尘器
• B：洗地毯机
• C：洗地机
• D：吸水机
• E：烘干机

答 案：ABCDE

解 析：机器清洁设备包括吸尘器、洗地毯机、洗地机、吸水机和烘干机。这些设备可以提高清洁效率，保证客房的清洁和卫生。

2、春节前后许多地方的人们常吃的节日食品有 （ ）

• A：年夜饭
• B：包子
• C：元宵
• D：饺子

答 案：ACD

3、交通事故的处理步骤是（ ）。

• A：立即组织抢救
• B：保护现场，立即报案
• C：迅速向接待社报告
• D：做好游客的安抚工作
• E：写出书面报告

答 案：ABCDE

主观题

1、简答韩国饮食文化的代表食品

答 案：泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤

解 析：泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤