2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题05月15日

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判断题

1、所有的旅游交通方式都具有相同的优缺点。（ ）

答 案：错

解 析：不同的旅游交通方式有不同的优缺点，如飞机速度快但价格高，火车相对经济但速度可能较慢等。

2、一般圆台套是用于饮茶或者用餐（ ）

答 案：对

解 析：是的，一般圆台套是用于饮茶或用餐的常见器具之一。圆台套是中国传统茶具之一，通常由一个圆形茶盘和几个圆形的茶杯组成。茶盘可以容纳茶壶、茶杯和茶道具，方便泡茶和倒茶。在茶艺表演或茶道活动中，圆台套通常用于展示和享受茶的过程。此外，圆台套也可以用于餐桌上，作为餐具的一部分，用于盛放食物或餐具，同时也能增加餐桌的美观和整洁度。

3、在有地陪随团的情况下，原则上地陪致完欢送词，全陪就不再致欢送词，以避免工作的 重复。（ ）

答 案：错

解 析：错误。在有地陪随团的情况下，地陪负责全程陪同旅客并提供服务，但并不意味着不再致欢送词。地陪在旅行结束时通常会致欢送词，以表示对旅客的感谢和祝福，并提醒旅客注意回程事宜。这是地陪服务的一部分，也是对旅客的礼貌和关心的表达，不应避免或省略。尽管地陪已经全程陪同，但致欢送词可以作为结束旅行的仪式和礼节，给旅客留下美好的印象。

单选题

1、导游人员的下列接机服务程序，不符合要求的是（ ）

• A：提前10分钟到达机场
• B：站在显著位置，手持接站牌等候对方领队或全陪前来认找
• C：核实对方旅行社名称、团号及准确到达人数
• D：集合登车，并采用默数的方法清点人数

答 案：A

2、扣是将菜肴所用原料（ ）摆放在碗内，成熟后（ ）盛器中，使之具有美丽的图案的手法。

• A：随意地；复入
• B：有规则地；舀入
• C： 随意地；倒入
• D：有规则地；复入

答 案：D

3、旅游服务质量高低最敏感的标志是（ ）

• A：酒店服务质量
• B：导游服务质量
• C：景区服务质量
• D：餐饮服务质量

答 案：B

多选题

1、名茶都应该具备以下基本特点（ ）

• A：必须具有独特的风格
• B：必须是新鲜的
• C：必须商品的属性
• D：必须是被社会承认的
• E：必须是现炒的

答 案：ABCDE

解 析：名茶应该具备独特的风格、新鲜的品质、商品的属性、社会认可和现炒的特点。这些特点保证了名茶的品质和价值。在中国，茶叶加工工艺非常重要，炒制是一种常见的加工方法，可以保持茶叶的新鲜和独特的风格。此外，社会认可也是一个重要的因素，因为名茶通常具有历史悠久的背景和优质的口碑。名茶代表了中国茶文化的精髓，也是中国人骄傲的文化遗产之一。

2、早餐餐前环境准备包括（ ）台布铺放标准、清洁卫生。

• A：摆台标准
• B：餐台、餐椅摆放整齐无坏损
• C：餐具摆放标准
• D：水杯摆放标准

答 案：ABCD

3、景区发生拥挤状况时，导游员应（ ）。

• A：引导游客顺人流前进
• B：引导游客逆人流前进
• C：引导游客远离店铺、柜台的玻璃或者其他危险物
• D：引导游客远离墙角边缘
• E：告知游客如果可能，抓住身边坚固牢靠的东西

答 案：ACDE

解 析：景区发生拥挤状况时，导游员应引导游客顺人流前进、引导游客远离店铺、柜台的玻璃或者其他危险物、引导游客远离墙角边缘、告知游客如果可能，抓住身边坚固牢靠的东西，故选 ACDE；B 项引导游客逆人流前进不符合景区发生拥挤状况时，导游员应采取的措施。 因此，正确答案是 ACDE。

主观题

1、佛教在饮食方面的戒律主要有哪些 ?

答 案：不吃“荤”和“腥”。不饮酒、不吸烟

解 析：不吃“荤”和“腥”。不饮酒、不吸烟