2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月12日

2023-06-12 10:43:38 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题06月12日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客的等级和茶艺馆的规定配备茶品。()

答 案:对

2、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。()

答 案:对

3、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,欣赏“茶舞”。()

答 案:错

单选题

1、茉莉花茶茶艺的“落英缤纷”的含义是()。

  • A:冲水
  • B:烧水
  • C:烫杯
  • D:投茶

答 案:D

2、砖茶的“烧心”是由()大量滋生引起。

  • A:黑曲霉
  • B:蜡叶枝孢霉
  • C:簇孢匍柄霉
  • D:互隔交链孢霉

答 案:A

3、茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”,要注意三点,一是时机适当,二是( ),三是表现适当。

  • A:眼神得当
  • B:面带笑容
  • C:表情亲切
  • D:语言适当

答 案:D

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶艺表演着装应______,符合审美要求。

  • A:得体
  • B:漂亮
  • C:端庄
  • D:别致
  • E:大方

答 案:ACE

主观题

1、茶馆的开设地点应以“______”为佳。

答 案:环境清幽

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