2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月10日

2023-04-10 10:44:55 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题04月10日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、新茶香气清鲜,汤色明亮,给人以新鲜感。()

答 案:对

2、陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为“玉液泉水”。()

答 案:错

3、通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G。()

答 案:对

单选题

1、井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当铁的含量大于0.3毫克/升时,用于泡茶茶汤品质()。

  • A:汤色加深,汤味变淡
  • B:汤色加深,汤味变涩
  • C:汤色变淡,汤味带咸
  • D:汤色黑褐,汤味苦涩

答 案:D

2、清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次为()。

  • A:“香”
  • B:“韵”
  • C:活
  • D:清

答 案:C

3、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是()。

  • A:束柴三友壶
  • B:僧帽壶
  • C:树瘤壶
  • D:荷花壶

答 案:C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、绿色植物在茶室中具有______的作用。

  • A:色彩悦目
  • B:净化空气
  • C:美化环境
  • D:陶冶情操
  • E:通风采光

答 案:BCD

主观题

1、茶艺演示者不仅讲究外在形象,更应注重______的培养。

答 案:内在气质

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