2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月04日
2025-10-04 11:10:58 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。（）
答 案：对
2、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。（）
答 案：对
3、宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的。（）
答 案：错
单选题
1、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。
- A：高冲水
- B：分茶
- C：冲泡
- D：淋壶
答 案：C
2、以下()不属于台湾乌龙的主要代表茶。
- A：东方美人
- B：翠玉
- C：单丛
- D：金萱
答 案：C
3、熏炙香品的主要原料是（）。
- A：柏木
- B：槐木
- C：银杏
- D：龙脑
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、红茶按制法和特性不同，有______。
- A：功夫红茶
- B：祁红
- C：滇红
- D：红碎茶
- E：小种红茶
答 案：ADE
主观题
1、茶艺演示者不仅讲究外在形象，更应注重______的培养。
答 案：内在气质
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