2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月16日

2023-01-16 10:27:39 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题01月16日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、遵守职业道德有利于形成茶艺行业良好的职业风尚。()

答 案:对

2、茶树是属于强酸性作物,pH值在3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()

答 案:错

3、机井的水较为清澈,适宜泡茶。()

答 案:错

单选题

1、()是焚香散发香气方式之一。

  • A:与煤同烧
  • B:加油燃烧
  • C:与柴合烧
  • D:自然散发

答 案:D

2、当宾客入座后,服务员将茶单(),并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。

  • A:当宾客需要时,再交给宾客
  • B:随意放在宾客座位上,让宾客自己看
  • C:双手递交给宾客
  • D:拿在手上读给宾客听

答 案:C

3、红茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利。

  • A:茶汤发红,叶底暗褐
  • B:茶汤红亮,叶底暗褐
  • C:茶汤发暗,叶底暗褐
  • D:茶汤发红,叶底红亮

答 案:C

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、洞庭碧螺春产区是我国著名的______区。

答 案:茶果间作

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