2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月16日
2025-11-16 11:20:46 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、塑料茶具，因质地关系，常带有异味，这是饮茶之大忌，最好不用。
答 案：对
2、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。（）
答 案：错
解 析：宋代北苑贡茶的产地位于当时的福建建州（今福建省建瓯市），而非“福建崇”。“崇”可能指崇安县（今武夷山市），但武夷山地区以元代以后的岩茶闻名，北苑贡茶的核心产地为建州北苑，属建安县管辖。因此，题目中“福建崇”的表述不准确，正确答案为“错”。
3、顾客接待的基本环节是：待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。（）
答 案：对
单选题
1、（）多数爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。
- A：韩国人
- B：埃及人
- C：美国人
- D：德国人
答 案：C
2、在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客的（）和茶艺馆的规定配备茶品。
- A：年龄
- B：性别
- C：等级
- D：来馆的次数
答 案：C
3、用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。
- A：汤味变淡
- B：汤色金黄
- C：汤味带咸
- D：香气变淡
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、茶馆是______接触食品的行业。
答 案：直接
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