2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月11日
2025-11-11 11:05:06 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月11日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：对
2、理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。（）
答 案：错
3、白牡丹产于福建政和、建阳、松溪、福鼎等县。（）
答 案：对
单选题
1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是（）。
- A：许世海
- B：陈鸣远
- C：顾景洲
- D：邵大亨
答 案：C
2、玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
- A：保温性强
- B：质地透明
- C：质地坚硬
- D：可塑性差
答 案：B
3、潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。
- A：由内向外
- B：由外向内
- C：由左向右
- D：由右向左
答 案：B
解 析：在潮汕工夫茶传统冲泡技艺里，当开水高冲注入盖碗产生泡沫时，为了将泡沫顺利刮出，同时避免茶汤洒出等情况，正确的做法是拿起碗盖由外向内沿水平方向刮泡沫 。这样的操作方式能够有效地把泡沫集中并刮出盖碗，保持茶汤的纯净。
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、“______”是艺的根本。
答 案：质
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