2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月04日
2025-11-04 11:13:17 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）
答 案：错
2、新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。（）
答 案：错
3、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）
答 案：对
单选题
1、灌木型茶树的基本特征是（）。
- A：叶小而密
- B：叶大而密，分枝粗壮
- C：没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
- D：主干明显，分枝稀，树冠短小
答 案：C
2、陆羽《茶经》是我国第一部系统总结（）有关茶事的综合性茶叶专著。
- A：唐代及唐代以前
- B：唐代的各个时期
- C：魏晋南北朝前后
答 案：A
3、品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
- A：花茶
- B：红茶
- C：铁观音
- D：紧压茶
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、含有较多______离子的水称为硬水。
- A：铁
- B：钙
- C：钠
- D：钾
- E：镁
答 案：BE
主观题
1、请将下列无公害茶叶卫生指标（mg/kg）相匹配
（1）乐果（dimethoate）（2）铅（以Pb计）（3）杀螟硫磷（fenitrothion）（4）喹硫磷（quinalphos）
≤0.2（） ≤0.1（） ≤0.5（） ≤5（）
答 案：（4）（1）（3）（2）
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