2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月11日
2023-04-11 10:49:18 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月11日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。（）
答 案：错
2、一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。（）
答 案：对
3、宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三道茶、观音茶艺、太极茶艺等。（）
答 案：错
单选题
1、乌龙茶茶艺（）意指刮沫。
- A：行云流水
- B：流云拂月
- C：沐淋瓯杯
- D：春风拂面
答 案：D
2、西湖龙井内质的品质特点是（）。
- A：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
- B：清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。
- C：内质清香，汤绿味浓
- D：香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
答 案：A
3、不同的宗教有不同的礼仪与（），并且都很讲究遵守
- A：戒律
- B：信仰
- C：制度
- D：规章
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、道家从“和”这一哲学范畴引申出______等理念。
- A：“保合太和”
- B：“中道妙理”
- C：“天人合一”
- D：“中庸之道”
- E：“知和日常”
答 案：CE
主观题
1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。
答 案：感觉器官
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