2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月18日
2025-07-18 11:11:44 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。（）
答 案：对
2、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不易小。（）
答 案：错
3、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）
答 案：错
解 析：宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。
单选题
1、冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。
- A：用杯托双手将茶奉到宾客面前
- B：用托盘双手将茶奉到宾客面前
- C：双手平稳奉茶
- D：奉茶时将茶汤溢出
答 案：D
解 析：冲泡茶的过程中,双手奉茶动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
2、在茶馆营业中，以下（）现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。
- A：用开水烫洗茶杯
- B：用过滤器过滤泡茶用水
- C：用手直接将茶点装盘
- D：茶艺师每年参加健康体检
答 案：C
3、碧螺春属于（）茶。
- A：绿茶
- B：红茶
- C：青茶
- D：黄茶
答 案：A
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、将下列茶叶与其形状进行匹配 （1）高级黄山毛峰；（2）雨花茶；（3）六安瓜片茶；（4）沱茶 形似雀舌（）形似瓜子（）形似松针（）形似碗臼（）
答 案：（1）（3）（2）（4）
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