2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月18日
2025-04-18 11:12:51 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。（）
答 案：错
2、高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。（）
答 案：错
解 析：高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。
3、黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。（）
答 案：对
单选题
1、为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲杯子，端茶时不要用（）。
- A：右手
- B：左手
- C：单手
- D：双手
答 案：C
2、茶艺是（）的基础。
- A：茶文
- B：茶情
- C：茶道
- D：茶俗
答 案：C
3、下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是（）。
- A：尽力使品茶客人感到满意
- B：尽力发挥主观能动性
- C：尽力宣传表现自己
- D：尽力完成自己的工作任务
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、青茶杀青是利用高温破坏酶的活动，固定（）形成的品质。
答 案：摇青
解 析：青茶杀青是利用高温破坏酶的活力，停止发酵作用，防止叶片继续变红，固定摇青形成的品质。
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