2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月04日

2022-12-04 10:36:50 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题12月04日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、接待印度宾客时,茶艺师应注意不要用左手递物。

答 案:对

2、茶叶性味“苦而寒”,有降火清热之功。

答 案:对

3、茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。

答 案:对

单选题

1、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。

  • A:文房四宝
  • B:画室四宝
  • C:茶室四宝
  • D:禅房四宝

答 案:C

2、80℃左右的水温适宜泡()。

  • A:白鸡冠
  • B:龙井茶
  • C:铁观音
  • D:普洱茶

答 案:B

3、______时期是中国茶道发展的鼎盛时期。

  • A:中唐
  • B:宋元
  • C:宋明
  • D:明清

答 案:C

多选题

1、我国饮用水的水质标准指标有______等。

  • A:感官指标
  • B:化学指标
  • C:含氧指标
  • D:毒理指标
  • E:口感指标

答 案:ABD

2、含有较多______离子的水称为硬水。

  • A:铁
  • B:钙
  • C:钠
  • D:钾
  • E:镁

答 案:BE

3、茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

  • A:维生素
  • B:胆固醇
  • C:矿物质
  • D:蛋白质
  • E:咖啡碱

答 案:ACD

主观题

1、泡茶水温应以能充分引发茶的______和______,而不破坏茶叶营养成分为原则。

答 案:滋味香气

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