2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月14日
2025-05-14 11:20:43 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。（）
答 案：错
2、宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的。（）
答 案：错
3、红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。（）
答 案：对
单选题
1、禅师茶艺要求茶室如禅室，力求简朴，有祖师真容、茶、花、（）、画即可。
- A：宜兴紫砂壶
- B：.惠山竹炉
- C：奇石茶盘
- D：香
答 案：D
2、下列冲泡手法中( )寓意为客人为茶中知音。
- A：凤凰三点头
- B：双手内旋
- C：高冲法
- D：回旋水法
答 案：C
3、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。
- A：蛋白质
- B：葡萄糖
- C：维生素
- D：叶绿素
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。
- A：提高工作效率
- B：员工利益
- C：提高经济效益
- D：自主经营
- E：责权对应
答 案：AC
主观题
1、《萧翼赚兰亭图》记载了古代僧______人的史实。
答 案：以茶待客
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