2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月04日
2025-05-04 11:07:28 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶中的维生素A，维生素E，维生素K属于脂溶性维生素。（）
答 案：对
2、高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。（）
答 案：错
解 析：高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。
3、GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。（）
答 案：错
单选题
1、茶艺馆领班的主要职责是（）。
- A：接受经理指派的工作，全权负责本区域的服务工作
- B：帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
- C：每天负责准备好充足的货品及用品
- D：随时留意宾客的动静，以便提供主动服务
答 案：A
2、福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入（）。
- A：水桶
- B：面盆
- C：水缸
- D：水盂
答 案：D
3、冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。
- A：90℃左右
- B：80℃左右
- C：95℃左右
- D：85℃左右
答 案：A
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、对一部分高级细嫩名茶如碧螺春、径山茶等，采用______泡茶。
答 案：上投法
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