2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月11日
2025-03-11 11:15:42 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月11日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。（）
答 案：对
2、黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。（）
答 案：错
3、在茶艺馆服务时当要拾起落在地面的物品，在下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。（）
答 案：对
单选题
1、茶艺馆的接待程序主要有迎宾、（）、泡茶、结账收款。
- A：说明消费
- B：引导客人入座
- C：递送茶单
- D：泡迎客茶
答 案：C
2、（ ）是最能反映月下美景的古典名曲。
- A：《阳关三叠》
- B：《潇湘水云》
- C：《空山鸟语》
- D：《彩云追月》
答 案：D
解 析：最能反映月下美景的古典名曲有《春江花月夜》《月儿高》《霓裳曲》《彩云追月》《平湖秋月》等。
3、（）茶艺的程序共有10道。
- A：茉莉花茶
- B：安溪乌龙茶
- C：宁红太子茶
- D：白族三道茶
答 案：A
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、我国绿茶加工大多采用______方法杀青。
答 案：炒青
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