2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月09日
2022-11-09 10:30:56 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺员在服务中要注意“三轻”，即说话轻、走路轻、操作轻。（）
答 案：对
解 析：茶艺服务人员在服务中要注意的三轻是:说话轻、走路轻、操作轻。
2、唐代陆羽在《茶经》中曾将饮茶的功德归纳十项。（）
答 案：错
解 析：唐代刘贞亮在《茶十德》中曾将饮茶的功德归纳为十项：以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅心，以茶可行道。
3、“慎独”就是认真地做好自己的事情。
答 案：错
单选题
1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A：许世海
- B：陈鸣远
- C：顾景洲
- D：邵大亨
答 案：C
2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A：产品质量标准
- B：加工验收标准
- C：茶叶销售标准
- D：检验方法标准
答 案：D
3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。
- A：顶芽和腋芽
- B：定芽和不定芽
- C：腋芽和不定芽
答 案：B
多选题
1、当代饮茶的内容和形式有（）。
- A：清饮
- B：调饮
- C：袋泡茶
- D：罐装茶
- E：冷饮
答 案：ABCDE
2、冲泡高档绿茶可选用的茶具是______。
- A：紫砂壶
- B：盖碗杯
- C：玻璃杯
- D：玻璃壶
- E：如意壶
答 案：BC
3、茶叶中对味觉起辅助作用的物质是（）
- A：茶多酚
- B：咖啡碱
- C：氨基酸
- D：还原糖
答 案：BD
解 析：茶叶中对味觉起主导作用的物质是茶多酚(包括儿茶素及各种多酚类物质)、氨基酸,具辅助作用的是咖啡碱、还原糖等化合物。
主观题
1、茶叶是我国主要______作物之一。
答 案：经济
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