2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月03日

2024-04-03 11:14:17 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题04月03日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。()

答 案:对

2、宋代饮茶方法主要是煮茶。()

答 案:错

3、茶艺师在一般现场服务作自我介绍时,应介绍自己的姓名和职务。()

答 案:错

单选题

1、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。

  • A:红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶香
  • B:红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
  • C:红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜
  • D:红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香

答 案:D

2、在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是()。

  • A:地方人民政府
  • B:当地的卫生行政部门
  • C:上一级卫生行政部门
  • D:卫生部

答 案:B

3、红茶的保健功效主要有:()、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。

  • A:强胃
  • B:健脾
  • C:补肺
  • D:强肾

答 案:A

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、有哪些环境条件会影响茶叶品质变化?

答 案:影响茶叶品质变化的环境条件主要有温度、湿度、氧气和光。

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