2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月27日

2022-09-27 10:33:36 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题09月27日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶。

答 案:错

2、冲泡一杯好的龙井茶,最好选用上投法冲泡。

答 案:错

3、君山银针产于江苏洞庭湖。

答 案:错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

2、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

3、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

多选题

1、牛奶红茶牛奶用量以调制成的奶茶______色为度。

  • A:橘红
  • B:棕黄
  • C:棕灰
  • D:灰黄
  • E:灰白
  • F:黄红

答 案:AF

2、再加工茶类包括______等。

  • A:烘青绿茶
  • B:花茶
  • C:功夫红茶
  • D:紧压茶
  • E:速溶茶

答 案:BDE

3、茶叶按照销路分类是贸易和命名上的习惯,一般分()。

  • A:外销茶
  • B:内销茶
  • C:边销茶
  • D:侨销茶

答 案:ABCD

主观题

1、目前我国有几个茶区,毎个茶区主产哪类茶叶?

答 案:目前我国茶区大致分为4个,即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。江北茶区适制绿茶,该茶区所产名茶有信阳毛尖、六安瓜片等。江南茶区适宜发展绿茶、青茶、花茶和名特茶。该茶区名茶较多,有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、祁门红茶等。西南茶区适产红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶、名特茶等。该茶区的名茶有滇红、普洱茶、蒙顶茶、都匀毛尖等。华南茶区适宜加工红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等。该区的乌龙茶最有特色,品种繁多,品质优良。

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