2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月10日

2024-02-10 11:25:55 来源:勒克斯教育网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题02月10日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。()

答 案:错

2、安溪乌龙茶艺的“悬壶高冲”意指凤凰三点头。()

答 案:错

3、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。()

答 案:错

单选题

1、相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制了

  • A:茯苓泉
  • B:观音泉
  • C:甘露泉
  • D:玉女泉

答 案:D

2、黄茶君山银针品饮时,突出对杯中()。

  • A:茶芽的欣赏
  • B:汤色的欣赏
  • C:滋味的品赏
  • D:香气的欣赏

答 案:A

3、“香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。”是()的品质特点。

  • A:安溪铁观音
  • B:云南普洱茶
  • C:祁门红茶
  • D:太平猴魁

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、含有较多______离子的水称为硬水。

  • A:铁
  • B:钙
  • C:钠
  • D:钾
  • E:镁

答 案:BE

主观题

1、______材料密度高,硬度也高,具有很高的透光性。

答 案:玻璃

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