判断题1、狭义茶文化的含义是茶的物质财富。（）答 案：错2、白牡丹产于福建政和、建阳、松溪、福鼎等县。（）答 案：对3、茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。（）答 案：对单选题1、景瓷宜陶是（）... 阅读全文>
判断题1、品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）答 案：错2、“很抱歉，这里没有这个人。”用英语最妥当的表述是“I’m sorry，there is no one here.”（）答 案：错3、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以... 阅读全文>
判断题1、顾客接待的基本环节是：待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。（）答 案：对2、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）答 案：错3、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺，倡导“静省序净”的禅... 阅读全文>
判断题1、茶艺师与顾客行握手礼时，不得轻易以自己的左手与他人相握。（）答 案：对2、“流云拂月”是指将茶汤均匀地勘入茶杯。（）答 案：错解 析：“流云拂月”是指净杯时，将水均匀地从茶杯洗过，而且无处不到。3、调... 阅读全文>
判断题1、紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆蕴；茶叶不易霉馊变质；泥色多变，耐人寻味；壶经久用，反而光泽美观等优点。（）答 案：对2、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）答 案：错3、滇红的外形条索... 阅读全文>
判断题1、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。（）答 案：对2、西湖龙井的产地是福州西湖。（）答 案：错3、原料不同不属于陶器与瓷器的区别。（）答 案：错单选题1、唐代诗人卢仝作有一首著名茶... 阅读全文>
判断题1、潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。（）答 案：错2、冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（）答 案：对3、茶艺馆的岗位... 阅读全文>
判断题1、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）答 案：对2、唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。（）答 案：对3、潮汕工夫茶茶艺中... 阅读全文>
判断题1、趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾琪在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。答 案：对2、调饮法是在茶汤中添加其他物品，增加香味或借茶保健的饮茶方式。（）答 案：对3、茶艺师在一般现场服... 阅读全文>
判断题1、宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是“品”字形。（）答 案：错2、茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。（）答 案：对3、茶文化旅游的特点仅是集文化性、趣味性、休闲性为一体。... 阅读全文>
