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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月13日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1191

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月13日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 熏炙香品的主要原料是红樟。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶树生长最高临界温度为 45°C。

    A对

    B错

  • 3. 饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高，对人体刺激过于强烈。（）

    A对

    B错

  • 1. 英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶，茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加（）。

    A蜂蜜

    B白糖

    C果汁

    D甜酒

  • 2. 经常饮茶者爱饮较浓的茶，茶水比（）。

    A可大

    B要小

    C适中

    D适当

  • 3. 冲泡调饮红茶的时间一般以（）为宜。

    A15～20min

    B10～15min

    C5～10min

    D3～5min

  • 1. 员工手册的内容包括______。

    A职责任务

    B创利指标

    C组织管理

    D职工福利

    E奖惩

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶艺馆在大堂中适当的部位必须设置______表演台。
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