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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月17日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月17日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1251

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月17日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 安溪乌龙茶艺的“观音出海”相似于传统程序韩信点兵。（）

    A对

    B错

  • 2. 广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）

    A对

    B错

  • 3. 安溪乌龙茶艺一般选择大自然箫声的音乐。（）

    A对

    B错

  • 1. 《大观茶论》的作者是（）。

    A蔡襄

    B孙樵

    C苏轼

    D赵佶

  • 2. 反映月下美景的古典名曲有（）。

    A《远方的思念》

    B《霓裳曲》

    C《潇湘水云》

    D《空山鸟语》

  • 3. “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

    A安溪铁观音

    B云南普洱茶

    C祁门红茶

    D太平猴魁

  • 1. 禅宗建立的一系列______等文化形式，具有很高的审美趣味。

    A茶礼

    B茶宴

    C茶仪

    D茶道

    E茶艺

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列无公害茶叶卫生指标（mg/kg）相匹配
    （1）乐果（dimethoate）（2）铅（以Pb计）（3）杀螟硫磷（fenitrothion）（4）喹硫磷（quinalphos）
    ≤0.2（） ≤0.1（） ≤0.5（） ≤5（）
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