2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月31日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:333

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月31日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 顾景洲是现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”。()

    A

    B

  • 2. 把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上,保鲜性能好。()

    A

    B

  • 3. 在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。()

    A

    B

  • 1. 茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶黄素

    C维生素

    D茶色素

  • 2. 黄山毛峰冲泡置茶一般采用()。

    A上投法

    B中投法

    C下投法

    D点茶法

  • 3. 《茶叶卫生标准》规定紧压茶中()的含量不能超过0.2mg/kg。

    A氰戊菊酯

    B联苯菊酯

    C溴氰菊酯

    DDDT

  • 1. 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

    A“娱乐性”

    B卫生性

    C“保健性”

    D时尚性

    E“礼仪性”

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 韩国提倡的茶礼以______为根本精神。