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2023年初级茶艺师考试模拟题及答案

2023年初级茶艺师考试模拟题及答案

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：5247

试卷答案：没有

试卷介绍： 2023年初级茶艺师考试模拟题及答案已经整理好，需要备考的朋友们赶紧来刷题吧！

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试卷预览

单选题 判断题
  • 1. 下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

    AGB113432-92《特殊营养食品标签》

    BDB33/160-92《珠茶》

    CQ/35NDC.001-92《银毫》

    DD/GX06-87《黄山毛峰》

  • 2. 对展览会的评估应在（）开始。

    A筹备工作时

    B可行性方案中

    C展览会结束后

    D展览期间

  • 3. 贸易标准样是茶叶对外贸易中（）和货物交接验收的实物依据。

    A毛茶收购

    B成交计价

    C交接验收

    D簕检验产品

  • 4. 品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒人品杯，嗅（）的热香。

    A闻香杯中

    B品杯中

    C杯底

    D杯面

  • 5. 黑茶的品饮，要细细体味经长期储存而形成的（）。

    A浓香

    B醇香

    C陈香

    D甜香

  • 1. 茶艺师服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（）

    A对

    B错

  • 2. 玻璃杯冲泡绿茶，一般冲入杯至七成满为止。（）

    A对

    B错

  • 3. 绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。（）

    A对

    B错

  • 4. 冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性寒。（）

    A对

    B错

  • 5. GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。（）

    A对

    B错

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