2022年公共营养师每日一练《三级》8月16日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:790

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《三级》8月16日专为备考2022年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 百分比和率是描述计量资料的常用指标。()

    A

    B

  • 2. 某些和心脑血管疾病有关的因素,例如高血压、高胆固醇血症、肥胖症,通过运动可以自我改善、控制。( )

    A

    B

  • 3. 称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。()

    A

    B

  • 4. 膳食纤维是植物的不可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体无益处。()

    A

    B

  • 1. 通常所说的血型是指红细胞的血型,主要包括( )两个血型系统。

    AOAB,RY

    BABO,RY

    COAB,RH

    DABO,RH

  • 2. 体内缺铁处于铁减少期时表现为()。

    A出现临床症状

    B血清铁浓度降低

    C运铁蛋白浓度升高

    D血红蛋白浓度下降

  • 3. 个人健康问题记录不包括()。

    A周期性健康检查记录

    B基本资料

    C问题描述

    D问题目录

  • 4. 胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是()。

    A使之升高

    B使之降低

    C先升高,后降低

    D无变化

  • 1. 含钙丰富的食物有()。

    A奶及其制品

    B鱼、肉、蛋

    C小虾皮

    D海带、豆制品

    E米、面

  • 2. 烟酸缺乏可以出现下列典型症状()。

    A皮炎

    B贫血

    C腹泻

    D促进胃肠蠕动

    E痴呆

  • 3. 维生素A缺乏时眼部可能出现的症状有()。

    A夜盲症

    B畏光

    C毕脱氏斑

    D流泪

    E失明

  • 4. 含铁丰富的食物有()。

    A动物血

    B瘦肉

    C

    D

    E

  • 1. 社区基础资料的收集方式有哪些?请比较访谈法和自填问卷法各自的优缺点。
  • 2. 请简述食谱的综合评价内容。
  • 3. (1)请回答:按标准每日应提供多少能量?