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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月4日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月4日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：567

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月4日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 调饮法中，按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。（）

    A对

    B错

  • 2. 世界上三大无酒精饮料为茶、咖啡和可可。（）

    A对

    B错

  • 3. 用机井井水泡茶，茶汤表面会浮起一层“锈油”。（）

    A对

    B错

  • 1. 福建、广东潮汕一带，人们习惯小杯品啜乌龙茶，喜欢选用（）茶具。

    A盖瓷杯

    B白瓷杯

    C盖茶碗

    D烹茶四宝

  • 2. 古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。

    A新鲜度下降

    B新鲜度提高

    C鲜爽味提高

    D鲜爽味减弱

  • 3. 泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。

    A溶解度底

    B溶解度高

    C化学反应慢

    D损失率高

  • 1. 目前品茶泡茶的主要茶具中，广泛选用最多的材质是______。

    A陶瓷

    B玻璃

    C塑料

    D竹木

    E金属

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
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