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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月24日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月24日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1039

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月24日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. ()饮茶时有血糖降低，感觉浑身无力，难受等症状即为“茶醉”。

    A对

    B错

  • 2. 宁红太子茶艺筛水的雅称为“高山流水”。（）

    A对

    B错

  • 3. 饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高，对人体刺激过于强烈。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。

    A努力提高自身技能

    B理论联系实际

    C努力做到“慎独”

    D检点自己的言行

  • 2. 六大茶类齐全的年代是（）。

    A明代

    B清代

    C元代

    D汉代

  • 3. 皖南屯绿内质的品质特点是（）。

    A汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

    B清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

    C内质清香，汤绿味浓

    D香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

  • 1. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
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