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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》9月19日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》9月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：896

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》9月19日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 西餐中的沙司一般与菜肴一起制成（ ）

    A对

    B错

  • 2. 撤换菜盘时，可以不使用托盘。（ ）

    A对

    B错

  • 3. 餐厅部应当加强对餐厅财产和物品的管理，控制费用开支，降低经营成本。（ ）

    A对

    B错

  • 1. 热制冷食菜肴在烹制方法上与热菜烹调方法是（ ）

    A相近似的

    B完全一致的

    C有关联的

    D两个不同体系

  • 2. 以下哪个词在酒店英语中通常用来表示“毛巾”的意思？ （ ）

    Atowel

    Bbedsheet

    Cpillow

    Dblanket

  • 3. 在旅游资源的开发建设中力求投入少,产出多。这说明了旅游资源开发中的 （ ）。

    A特色原则

    B经济原则

    C市场原则

    D保护原则

  • 1. 以下属于欧洲的著名旅游景点的有（ ）

    A埃菲尔铁塔

    B大本钟

    C斗兽场

    D泰姬陵

  • 2. 防止细菌性食物中毒的三项基本原则是（ ）

    A加强有毒物的保管

    B防止食品受到细菌污染

    C控制细菌的繁殖

    D杀灭病原菌

  • 3. 以下属于世界主要气候类型的有（ ）

    A热带雨林气候

    B热带草原气候

    C温带海洋性气候

    D温带大陆性气候

  • 1. 佛教在饮食方面的戒律主要有哪些 ?
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