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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》11月19日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》11月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1096

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》11月19日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与 餐馆结账。（ ）

    A对

    B错

  • 2. 存放饮料的冰箱，其冷藏室的温度应保持在0℃左右。 （ ）

    A对

    B错

  • 3. 服务营销只关注服务的销售，不考虑服务的生产和提供过程。（ ）

    A对

    B错

  • 1. 酒店客房设备用品种类繁多，价格相差悬殊，必须采用科学的管理方法，其首先要做好的管理工作是（ ）。

    A控制采购成本

    B明确设备使用标准

    C定期盘点

    D确保设备的耐用性

  • 2. 火候通常有四个要素构成，其中两个分别是火力和（ ）

    A文火

    B大火

    C武火

    D火度

  • 3. 地陪带领旅游者到餐厅用第一餐时，应告知他们（ ），以免产生误会。

    A菜肴的主要特色

    B酒水的主要品种

    C餐厅的主要设施

    D用餐的有关规定

  • 1. 旅游者的社会条件是指（ ）。

    A社会富裕

    B社会闲暇

    C旅游动机

    D旅游权利

  • 2. 高能量高蛋白膳食适用于（ ）等病人

    A营养严重缺乏

    B手术前、后

    C糖尿病

    D甲亢

  • 3. 食品生产经营者应当依照（ ）从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任

    A法律

    B法规

    C产品订单和协议规定

    D食品安全标准

  • 1. 中国饮食文化的四大内涵是什么?
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