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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》9月14日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》9月14日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1034

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》9月14日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 中国的自然旅游资源主要分布在西部地区。（ ）

    A对

    B错

  • 2. 餐厅部应当加强对餐厅财产和物品的管理，控制费用开支，降低经营成本。（ ）

    A对

    B错

  • 3. 如果托盘中物品较重，应该用臂力将托盘直接用力托起（ ）

    A对

    B错

  • 1. 海水鱼中（ ）在烹制时要先去皮再制作。

    A石斑鱼

    B黄鱼

    C红斑鱼

    D比目鱼

  • 2. 团队参观游览出发后，地陪首先要做的工作是（ ）

    A致欢迎词

    B介绍当日行程

    C介绍沿途风光

    D活跃气氛

  • 3. （ ）工艺是指将原料在沸水中烫熟后迅速捞出，蘸味料或拌调料后食用。

    A热炝

    B白煮

    C水煮

    D卤制

  • 1. 以下属于自然旅游资源的有 （ ）。

    A气候天象

    B地文景观

    C水域风光

    D生物景观

  • 2. 当今餐饮业较为常见的菜单有（ ）

    A目录式

    B折叠式

    C活页式

    D壁挂式

  • 3. 四川省观赏杜鹃的最佳场所有（ ）

    A峨眉山

    B青城山

    C瓦屋山

    D西陵雪山

    E四姑娘山

  • 1. 目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。
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