2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》9月14日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1034

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》9月14日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 中国的自然旅游资源主要分布在西部地区。( )

    A

    B

  • 2. 餐厅部应当加强对餐厅财产和物品的管理,控制费用开支,降低经营成本。( )

    A

    B

  • 3. 如果托盘中物品较重,应该用臂力将托盘直接用力托起( )

    A

    B

  • 1. 海水鱼中( )在烹制时要先去皮再制作。

    A石斑鱼

    B黄鱼

    C红斑鱼

    D比目鱼

  • 2. 团队参观游览出发后,地陪首先要做的工作是( )

    A致欢迎词

    B介绍当日行程

    C介绍沿途风光

    D活跃气氛

  • 3. ( )工艺是指将原料在沸水中烫熟后迅速捞出,蘸味料或拌调料后食用。

    A热炝

    B白煮

    C水煮

    D卤制

  • 1. 以下属于自然旅游资源的有 ( )。

    A气候天象

    B地文景观

    C水域风光

    D生物景观

  • 2. 当今餐饮业较为常见的菜单有( )

    A目录式

    B折叠式

    C活页式

    D壁挂式

  • 3. 四川省观赏杜鹃的最佳场所有( )

    A峨眉山

    B青城山

    C瓦屋山

    D西陵雪山

    E四姑娘山

  • 1. 目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。