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2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月1日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月1日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1959

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月1日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。（）

    A对

    B错

  • 2. 钾为人体的重要阳离子之一，成年女性体内钾总量略高于男性。（）

    A对

    B错

  • 3. 1IU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。（）

    A对

    B错

  • 1. 谷类种子中（）含维生素E较多。

    A谷皮

    B糊粉层

    C胚乳

    D谷胚

  • 2. 中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为（）kcal/d。

    A2200

    B2300

    C2400

    D2500

  • 3. 维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（）经日光中紫外线照射转变而成。

    A25-（OH）D2

    B7-脱氢胆固醇

    C吡哆醇

    D糖醇

  • 1. 关于AI和RNI，下列说法正确的是（）。

    AAI和RNI都是个体摄入量的目标值

    BAI的准确性不如RNI

    CAI和RNI计算方法不同，表示的意义相同

    DAI通常比RNI高EAI通常比RNI低

  • 2. 含碘量丰富的食品包括（）。

    A海带

    B深绿色蔬菜

    C紫菜

    D干贝

    E海鱼

  • 3. 下列关于平衡膳食宝塔的说法，正确的是（）。

    A平衡膳食宝塔共分为6层，包含了人们每天应吃的主要食物种类

    B宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重

    C宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

    D宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

    E蔬菜和水果居宝塔的第二层

  • 1. 糖尿病
  • 2. 组织
  • 3. 系统
  • 1. 简述控制食品腐败变质的措施。
  • 2. 健康成年人能量消耗包括（　　）、（　　）和（　　）。
  • 3. 某孕妇，公司职员，年龄28岁，孕25周，身高165cm，孕前体重55kg，现在体重60kg，请编制该孕妇的一日食谱。
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