2025年公共营养师每日一练《理论知识》7月1日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1571

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》7月1日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 幼儿膳食要求营养齐全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。()

    A

    B

  • 2. 显性出汗为不自觉出汗,很少通过汗腺活动产生。()

    A

    B

  • 3. 干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。()

    A

    B

  • 1. 小麦中的麦胶蛋白属于()。

    A完全蛋白

    B半完全蛋白

    C不完全蛋白

    D球状蛋白

  • 2. 婴儿配方奶粉主要有()。

    A起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉

    B起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉

    C起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉

    D起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉

  • 3. 关于道德评价,正确的说法是(  )。

    A每个人都能对他人进行道德评价,但不能做自我道德评价

    B道德评价是一种纯粹的主观判断,没有客观依据和标准

    C领导的道德评价具有权威性

    D对一种行为进行道德评价,关键看其是否符合社会道德规范

  • 1. 关于学龄儿童营养需要,下列说法正确的是()。

    A能量需求大于能量消耗

    B碳水化合物是更容易利用的能源物质

    C钙的适宜摄人量与成人相等

    D早餐食量相当于一天的三分之一

    E此时碘缺乏易引起克汀病

  • 2. 下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是()。

    A食物要粗细搭配

    B积极参加适度体力活动

    C保持能量平衡

    D食物要求易于消化

    E不必控制膳食纤维的摄入

  • 3. 以下关于爱岗敬业的说法中,正确的是()。

    A爱岗敬业作为职业道德规范,是一个社会历史范畴

    B爱岗敬业是每一个从业人员都必须遵守的职业道德规范

    C爱岗敬业与自由选择职业必然发生冲突

    D爱岗敬业的精神对现代企业文化建设有重要意义

    E爱岗敬业的精神对现代企业文化建设没有意义

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 凡在人体内占总重量小于0.01%的矿物质称为微量元素。正常人体内的蛋白质约占总重量的________。
  • 2. 预防四季豆中毒的措施为(  )。
  • 3. 新陈代谢