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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》6月27日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》6月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1522

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》6月27日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 进入饭店后，地陪应向全团介绍饭店内的中西餐厅、娱乐场所、公共洗手间、商品部的 位置。（ ）

    A对

    B错

  • 2. 每次使用吸尘器后，应切断电源，将除尘袋或除尘箱中的灰尘清除干净（ ）

    A对

    B错

  • 3. 使用较普遍的西餐早餐形式是美式、英式、大陆式。 （ ）

    A对

    B错

  • 1. 上洗手盅时，盅内应加（ ）

    A茶或花瓣

    B醋或茶

    C醋或柠檬

    D花瓣或柠檬片

  • 2. 西餐服务中，上开胃品或海味杯时要跟上（ ）

    A香槟酒

    B红葡萄酒

    C烈性酒

    D白葡萄酒

  • 3. 冷菜的加工特点是（ ）

    A 先切配后烹调

    B先烹调后切配

    C边烹调边切配

    D随便均可

  • 1. 造成旅游团空接的原因主要有（ ）。

    A行程计划不合理

    B游客责任心不够

    C由于气候变化或交通事故，无法及时到达并通知下一站导游员

    D旅行社工作人员未能将到达信息有效通知导游

    E导游员看错或记错接团时间

  • 2. 职业技能是指从业人员从事职业劳动和完成岗位工作应具有的（ ）。

    A职业操守

    B职业能力

    C职业习惯

    D职业技术

    E职业知识

  • 3. 宾客离店时，查房的操作程序是（ ）。

    A发现房间设备损坏，立刻通知总台

    B按门铃后进房间

    C检查房间设施设备是否完好、齐全，是否有宾客遗留物品

    D若宾客在楼层，请宾客稍等，立刻开始检查

    E或房间设施设备物品完好、齐全，立刻通知总台并关闭房间电源

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