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2025年公共营养师每日一练《理论知识》5月30日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》5月30日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：627

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》5月30日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 鱼类比贝类中牛磺酸含量高。（）

    A对

    B错

  • 2. 营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（）

    A对

    B错

  • 3. 细胞外液中维持渗透压主要依靠钠离子和钾离子。（）

    A对

    B错

  • 1. 含淀粉最少的豆类是（）。

    A大豆

    B蚕豆

    C绿豆

    D小豆

  • 2. 单选你浪费时间吗

    A从不

    B较少

    C较多

    D总是

  • 3. 广泛用于食品包装的材料是（）。

    A聚碳酸酯塑料

    B聚丙烯

    C聚氯乙烯

    D聚苯乙烯

  • 1. 含淀粉丰富的食物有（）。

    A肉类

    B奶类

    C粮谷类

    D薯类

    E蛋类

  • 2. 幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（）。

    A成立儿童膳食管理委员会

    B定期取血进行儿童机体营养指标检测

    C制定膳食计划

    D按周编制食谱

    E食物营养与安全的培训

  • 3. 从业人员遵守职业纪律的要求是（）

    A履行岗位职责

    B严格执行操作规程

    C对自己认为不合理的规章制度不遵守

    D处理好上下级关系

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 中国营养学会推荐成人脂肪适宜摄入量为总能量的________。
  • 2. 婴儿1岁时身长约达（　　）em。
  • 3. 简述控制食品中农药残留量的措施。
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