首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >
2023年公共营养师每日一练《理论知识》11月6日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》11月6日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1269

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》11月6日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 营养不良水肿型应多补充蛋白质，干瘦型应多补充能量。（）

    A对

    B错

  • 2. 高渗性脱水以电解流失为主，水的流失相对较少。（）

    A对

    B错

  • 3. 营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（）

    A对

    B错

  • 1. 维生素B2缺乏的表现有（）。

    A精神障碍

    B脚气病

    C脂溢性皮炎

    D糙皮病（癞皮病）

  • 2. 目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的（）。

    A5%

    B7%

    C10%

    D15%

  • 3. 健康成年人应维持氮平衡并富余（）。

    A2%

    B5%

    C8%

    D10%

  • 1. 下列关于平衡膳食宝塔的说法，正确的是（）。

    A平衡膳食宝塔共分为6层，包含了人们每天应吃的主要食物种类

    B宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重

    C宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

    D宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

    E蔬菜和水果居宝塔的第二层

  • 2. 下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是（）。

    A高碳水化合物

    B高膳食纤维

    C低动物脂肪

    D低盐

    E奶摄入量较高

  • 3. 膳食纤维的主要特性包括（）。

    A吸水作用

    B供能作用

    C黏滞作用

    D细菌发酵作用

    E阳离子交换作用

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 半必需氨基酸
  • 2. 物理性污染。
  • 3. 喷雾干燥
相关试卷
相关题库