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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月13日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：514

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月13日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G。（）

    A对

    B错

  • 2. 世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。（）

    A对

    B错

  • 3. 用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）

    A对

    B错

  • 1. 品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。

    A花茶

    B红茶

    C铁观音

    D紧压茶

  • 2. 大茶采用( )制成，是闽红三大工夫茶的上品。

    A政和大白茶

    B福鼎大白茶

    C福鼎大毫茶

    D云南大叶种

  • 3. 茉莉花茶艺中敬茶顺序是（）。

    A从前到后

    B从后到前

    C从右到左

    D从尊到卑

  • 1. 食品消毒可采用______消毒三种方法。

    A煮沸

    B蒸汽

    C水冲

    D药物

    E干擦

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 韩国提倡的茶礼以______为根本精神。
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