2025年高职单招《生物》每日一练试题10月20日

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判断题

1、醋酸发酵过程不产生CO₂（    ）

答 案：错

解 析：当糖源不足，氧气充足时，醋酸菌将乙醇转变为乙醛，再将乙醛转变为乙酸，该发酵过程不产生二氧化碳。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸和二氧化碳，该过程需要氧气作为反应物，生成醋酸、二氧化碳和水。即1分子葡萄糖被2分子氧气氧化生成2分子醋酸、2分子二氧化碳和2分子水。故错误。

2、进行微生物选择培养的目的是分析不同微生物的营养需求。（）

答 案：错

解 析：选择培养基是在培养基中加入某种化学物质，使之抑制某些细菌生长，而利于另一些细菌的生长，从而使后者从含有杂菌的标本中分离出，选择培养的目的是筛选菌种，故错误。

单选题

1、人的X染色体和Y染色体大小、形态不完全相同，但存在着同源区(Ⅱ)和非同源区(I、Ⅲ),如图所示。下列叙述不正确的是()  

• A：I片段上隐性基因控制的遗传病，男性患病率高于女性
• B：Ⅱ片段上的基因在X、Y染色体上可以有等位基因
• C：Ⅲ片段上基因控制的遗传病，患病者全为男性
• D：由于存在I、Ⅲ片段，X、Y染色体不是同源染色体

答 案：D

2、限制酶a和b的识别序列和切割位点如图所示．下列有关说法错误的是（　　）

• A：a酶与b酶切断的化学键相同
• B：能被b酶识别并切割的序列也能被 a切割
• C：在相同的DNA分子中a酶的识别位点一般明显要比b酶多
• D：将大量a酶和b酶切割后的片段混合，重新连接后的DNA片段不一定全都能被a切割

答 案：D

解 析：A、a酶与b酶切断的化学键相同，都是磷酸二酯键，A正确； B、据图分析，酶a的识别序列是-GATC-，酶b识别序列是-GGATCC-，酶b的识别序列包含酶a的序列，故能被b酶识别并切割的序列也能被a切割，B正确； C、a酶的识别序列比b酶短，识别序列越短，含有的识别位点就越多，因此在相同的DNA分子中b酶的识别位点明显少于a酶，C正确； D、将大量a酶和b酶切割后的片段混合，重新连接后的DNA片段全都能被a切割，但只有部分能被b酶切割，D错误。 故选D。

多选题

1、下图表示三种海蟹在其他环境条件一定时，改变海水浓度时三种海蟹血液浓度的变化情况（已知海水的正常浓度约为0．5mol·L^-1）。下列叙述正确的是（　　）  

• A：海水浓度的变化对海蟹内环境的组成成分无任何影响
• B：甲海蟹在较低浓度的海水中能维持内环境的相对稳定
• C：乙海蟹调节内环境相对稳定的能力最弱
• D：丙海蟹调节内环境相对稳定的能力最弱

答 案：BC

解 析：A、在正常情况下，内环境的各项理化性质是经常处于变动之中，但都保持在适宜的范围内，即保持相对稳定状态，因此海蟹内环境的组成成分会随着海水浓度的变化而变化，A错误； BD、从题图中可以看出，甲海蟹在浓度低于0.2mol·L-1的海水中，血液浓度保持稳定，海水浓度超过0.2mol·L-1后，其血液浓度显著升高，而丙海蟹在浓度高于0.45mol·L-1的海水中，血液浓度才显著升高，说明甲海蟹在较低浓度的海水中能维持内环境的相对稳定，丙海蟹的内环境调节能力最强，B正确、D错误； C、乙海蟹的血液浓度随着海水浓度的升高而升高，说明其调节能力最弱，C正确。 故选BC。  

2、下图表示利用耐酸植物甲(4n)和高产植物乙(2n)培育高产耐酸杂种植物的过程(图中标号表示过程或处理手段)，下列相关叙述正确的是（    ）

• A：图示过程中依据的原理主要有细胞膜的流动性、植物细胞的全能性等
• B：过程①可将甲、乙植物细胞置于含纤维素酶和果胶酶的等渗溶液中处理
• C：过程②可以用 PEG诱导，过程③得到的杂种细胞中含有3个染色体组
• D：过程④⑤使用的培养基需加入生长素和细胞分裂素，但加入的比例不同

答 案：ABD

解 析：A、图示过程为植物体细胞杂交技术，该过程中原生质体融合利用的原理是细胞膜的流动性，植物组织培养利用的原理是植物细胞的全能性，A正确； B、图中①表示酶解法去壁获得原生质体的过程，由于原生质体失去了细胞壁的保护会发生失水皱缩或吸水涨破的现象，因此该过程需要在含纤维素酶和果胶酶的等渗溶液中处理，B正确； C、过程②表示诱导原生质体融合的过程，可以用PEG诱导，产生的杂种细胞中的染色体组数是两种原生质体中染色体组之和，因此杂种细胞中应该含有6个染色体组，C错误； D、过程④⑤表示脱分化和再分化的过程，两个过程的培养基中都需要进入生长素和细胞分裂素，但是两种植物激素的比例应该不同，D正确。 故选ABD。

主观题

1、某自然保护区地震后，据不完全统计，植被毁损达到30%以上。如图1为该地区人为干预下恢复过程的能量流动图[单位为10³ kJ/（m²•a）]，图2为该地区恢复后部分食物网示意图。请回答： （1）如图1所示，输入该生态系统的能量包括 　                                        　，一共为 　   　×10³ kJ/（m²•a），初级消费者营到次级消费者的能量传递效率为 　  　（保留一位小数）。 （2）除生产者外其他营养级需要人为补偿能量输入的原因是 　                                　。 （3）图2所示食物网中，如果鹰体重增加1 kg，则最多消耗植物 　   　kg，最少消耗植物 　   　kg。 （4）已知该生态系统恢复后，能量从生产者到消费者的传递效率为10%，从消费者到消费者的能量传递效率为20%，且各营养级流向下一营养级的能量平均分配给各不同的种群（举例：草、树流向下一营养级的能量中50%进入兔种群，50%进入鼠种群）。若该生态系统一段时间内生产者固定的太阳能为1.5×10¹² kJ，理论上狐可获得的能量为 　          　kJ，鹰可获得的能量为 　          　kJ。

答 案：（1）生产者光合作用固定的太阳能和人为有机物输入的能量     129     15.6% （2）植被受损，流入该生态系统的能量减少（减轻植被恢复的压力） （3）1 000     25 （4）1.25×10¹⁰      1.35×10¹⁰

解 析：（1）图1中，流入该生态系统的能量包括生产者光合作用固定的太阳能和人为有机物输入的能量。分析图1可知，第二营养级的同化量＝2×10³+14×10³＝16×10³[kJ/（m2•a）]，由第二营养级流向第三营养级的能量为16×10³﹣0.5×10³﹣9×10³﹣4×10³＝2.5×10³[kJ/（m2•a）]，两营养级间能量传递效率约为15.6%。 （2）在一定时间段内，除最高营养级外，各营养级能量的去向包括呼吸消耗、传递到下一营养级、流向分解者、未利用四个方面，故A表示呼吸作用。该地地震导致植被受损，生产者固定的太阳能（流入该生态系统的能量）减少，故需要对其他营养级补偿能量输入。 （3）图2所示食物网中，鹰所处的食物链有草（树）→兔→鹰、草（树）→鼠→鹰、草（树）→鼠→蛇→鹰，计算鹰增重1kg消耗植物的最大值时，应选择最长的食物链且能量传递效率按10%进行计算，求得消耗植物最大值为1÷10%÷10%÷10%＝1000（kg）；计算鹰增重1kg消耗植物的最小值时，应选择最短的食物链且能量传递效率按20%进行计算，求得消耗植物最小值为1÷20%÷20%＝25（kg）。 （4）该生态系统中，各营养级流向下一营养级的能量平均分配给各不同的种群，从生产者到消费者的能量传递效率为10%，则流向第二营养级（兔和鼠）的能量为1.5×10¹²×10%＝1.5×10¹¹（kJ），兔、鼠种群获得的能量均为7.5×10¹⁰kJ。从消费者到消费者的能量传递效率为20%，则兔种群流向下一营养级（鹰和狐）的能量为7.5×10¹⁰×20%＝1.5×10¹⁰（kJ），鹰和狐因捕食兔获得的能量均为7.5×10⁹kJ；同理，鼠流向下一营养级（狐、蛇、鹰）的能量为1.5×10¹⁰kJ，狐、蛇、鹰因捕食鼠获得的能量均为5.0×10⁹kJ；蛇进一步被鹰捕食，则蛇种群流向鹰的能量为5.0×10⁹×20%＝1.0×10⁹（kJ）。最终狐可获得的能量为7.5×10⁹+5.0×10⁹＝1.25×10¹⁰（kJ），鹰最终可获得的能量为7.5×10⁹+5.0×10⁹+1.0×10⁹＝1.35×10¹⁰（kJ）。

2、根据相关知识，回答下列问题： (1)以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1所示，请分析回答：    ①图1中甲过程利用的微生物是          ，其细胞结构中          （填“含有”或“不含”）线粒体。甲过程发酵温度控制在18～30℃，经过10～12d，样液中是否含有酒精，可以用          来检验，其原理是在          条件下，该物质和酒精反应呈现          色。 ②若利用图2所示装置制作果醋，制作过程中充气口应          ，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是          。 ③利用苹果酒制作苹果醋的反应简式是          。 (2)腐乳是我国民间的传统发酵食品，它易于消化吸收，原因主要是其含有丰富的          、小分子肽、          和脂肪酸等小分子物质 (3)市场上购买的真空包装酸菜，在没有漏气的状态下发生了“胀袋”现象，同学A怀疑是杂菌污染导致的，同学B怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的，你支持谁的观点并说明理由：          。  

答 案：(1)     酵母菌      含有      重铬酸钾      酸性      灰绿     打开      避免空气中其他微生物进入发酵装置（或防止空气中的微生物污染）      C₂H₅OH+O₂CH₃COOH+H₂O+能量 (2)     氨基酸      甘油 (3)支持A的观点，乳酸菌代谢过程中不产生气体。  

解 析：（1）①甲是果酒发酵过程，参与果酒制作的微生物是酵母菌，酵母菌为真核生物，含有线粒体，适合发酵的温度为18～30℃。橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 ②参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型，果醋制作过程中充气口应打开，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，防止空气中的微生物污染。 ③当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。利用苹果酒制作苹果醋的反应简式是C₂H₅OH+O₂CH₃COOH+H₂O+能量。 （2）腐乳制作主要是利用了毛霉等真菌，因为毛霉能产生蛋白酶和脂肪酶，它们能将大分子物质水解成小分子物质，从而易于吸收，与此有关的物质变化有蛋白质→多肽→氨基酸，脂肪→甘油、脂肪酸。 （3）乳酸菌为严格的厌氧型微生物，其无氧呼吸的产物为乳酸，没有气体产生，支持A的观点。  

填空题

1、（）℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在（）℃。  

答 案：20；18～25

2、1972年4月10日，苏、美、英签署《禁止试制、生产和储存并销毁细菌（生物）和毒剂武器公约》（简称《                     》），1984年11月15日我国也加入了这一公约；1998年6月月7日中美在联合声明中重申在任何情况下      、      、      生物武器，并反对生物武器及其技术和设备的扩散。同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑？

答 案：禁止生物武器公约；不发展、不生产、不储存