2025年高职单招《旅游类》每日一练试题10月08日

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判断题

1、夜间突然停电，前厅服务员立即取出存放在工作地点的灭火器，协助大堂副理或保安人员，安排或疏导客人，并向本部门和保安部、工程部报告。()

答 案：错

2、人类除了生存必不可少的物质需求外，还有尊重的需要和自我实现的需要。()

答 案：对

单选题

1、被称为“雨巷诗人”的现代派诗人是（  ）  

• A：徐志摩
• B：戴望舒
• C：胡适
• D：闻一多

答 案：B

解 析：戴望舒，中国现代派象征主义诗人。他的代表作有《雨巷》，并因此被称为“雨巷诗人”。所以选择A选项。    

2、就整个世界而言，开创了旅行先河的是()  

• A：帝王
• B：士人
• C：商人
• D：朝圣者

答 案：C

解 析：本题考查的是商人为什么能成为旅行的先行者。商人们为了推销产品，占领更多的市场，及时掌握各地的产销信息，外出进行产品交换与贩运，于是经商旅行应运而生。所以说，商人开旅行之先河。

多选题

1、旅游饭店服务产品的基本特点有()。  

• A：可移动性
• B：无形性
• C：可储存性
• D：生产和消费同一性
• E：不可移动性

答 案：BDE

解 析：旅游者对饭店的要求是由饭店服务产品的基本特点决定的，即无形性、生产和消费同一性、不可储存性、不可移动性等。

2、下列酒水需要冰镇后饮用的有()。  

• A：白葡萄酒
• B：红葡萄酒
• C：玫瑰露酒
• D：啤酒
• E：香槟酒

答 案：ACDE

解 析：本题考查准备酒水的知识内容。白葡萄酒、葡萄汽酒、玫瑰露酒、啤酒和一些软饮料最佳饮用温度应低于室温。故选ACDE。

主观题

1、根据下列图片，在答题纸上列出错误技能点并写出正确服务的方法。  

答 案：(1)右手托盘错误 正确操作：一般情况下左手托盘。 (2)托盘姿势错误 正确操作：左手托盘，左臂弯曲成90度，掌心向上，五指稍微分开。用五个手指指端和手掌根部托住盘底，手掌自然形成凹形，重心压在大拇指根部，使重心点和左手五指指端形成“六个力点”,利用五指的弹性掌握盘面的平稳。平托于胸前，略低于胸部，位于第二、第三粒衣扣之间，盘面与左手臂呈直角状，利于左手腕灵活转向。 图二错误点及正确操作： (1)右手托盘错误 正确操作：一般情况下左手托盘。 (2)物品装盘错误 正确操作：根据物品的形状、体积和使用先后合理安排，以安全稳当和方便为宜。一般是重物、高物放在托盘里挡，轻物、低物放在托盘外挡；先上桌的物品放在上面、前面；后上桌的物品放在下面、后面。要求托盘内物品重量分布均衡，重心靠近身体。 (3)托物行走时错误 正确操作：行走时要头正肩平，上身挺直，目视前方，脚步轻快稳健，精力集中，随着步伐移动，托盘会在胸前自然摆动，但以菜肴酒水不外溢为标准。  

2、主题公园最大的特点是什么?其典型的代表是什么?  

答 案：主题公园的特点—赋予娱乐活动某种主题。围绕既定的主题来营造娱乐的内容和形式。园内所有的色彩、造型、绿化等都为主题服务。成为游客易于辨认的特征和游园线索: 主题公园的典型代表有美国迪士尼乐园、日本东京迪士尼乐园、上海迪士尼乐园等；  

填空题

1、在带领老龄游客游览时，要提醒他们“一（）二（）三（）”。  

答 案：看   慢   通过

2、全陪下团后，应认真、按时填写（）。

答 案：全陪日志