2025-08-17 15:17:31 来源:勒克斯教育网
2025年高职单招《旅游类》每日一练试题08月17日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、菜肴、饮料是保证,餐饮服务是基础。()
答 案:错
2、门童在送行服务时,站在汽车斜前方1~1.5米的位置,怀着感激之情,挥手向客人告别,目送客人以示礼貌,并说“再见,一路顺风”等礼貌用语。()
答 案:错
单选题
1、绿茶冲泡时,为便于保温和得到较浓郁的茶汤,常用茶杯的材质是()
答 案:A
解 析:绿茶往往用瓷质茶杯冲泡,便于保温,也可得到比较浓郁的茶汤。
2、2023年3月,中办印发了《关于在全党大兴调查研究的工作方案》。《工作方案》指出,在全党大兴调查研究,必须坚持党的群众路线、坚持、坚持问题导向、坚持攻坚克难、坚持()。
答 案:A
解 析:2023年3月,中办印发了《关于在全党大兴调查研究的工作方案》。《工作方案》指出,在全党大兴调查研究,必须坚持党的群众路线、坚持实事求是、坚持问题导向、坚持攻坚克难、坚持系统观念。故本题答案为A
多选题
1、客人用支票结账时,服务员应()
答 案:ABC
2、目前我国旅游业进入三大市场共同协调发展的历史阶段,并确定了旅游业的发展战略,其内容包括()。
答 案:ADE
解 析:当前我国旅游业进入三大市场——入境旅游市场、国内旅游市场、出境旅游市场共同协调发展的历史阶段,并确定了“大力发展入境旅游、规范发展出境旅游、全面提升国内旅游”的发展战略。
主观题
1、根据下列图片,在答题纸上列出错误技能点并写出正确服务的方法。
答 案:图一文字描述中认为,门童上岗前不需要做准备工作是错误的。 正确操作: 门童上岗前的准备工作 (1)认真检查仪容仪表,确保符合饭店规范。 (2)调节情绪,调整心态,热情微笑迎接宾客。 (3)查看交班本,了解上一班的工作情况是否有改进事项。 (4)检查负责区域的设施设备及卫生安全状况。 图二及图三中门童为客人提供的护顶服务不规范。图二门童拉开车门幅度不够,右手未挡在客人车门上沿;图三门童左手未放于车门把手上,而是用左手为客人进行护顶服务。 正确操作:为宾客提供护顶服务趋前开启车门,用左手拉开车门约70°,右手挡在车门上沿,为宾客护顶防止宾客碰伤头部,并协助宾客下车。
2、“迪士尼乐园”这类主题公园吸引众人竞相前往的原因是什么?
答 案:主题公园吸引大量游客竞相前往的原因有— ①它既具有丰富而深刻的文化内涵。又有多重适应性和主动参与性的观赏、娱乐设施: ②更有现代化的服务体验以及雅俗共赏的旅游文化形式: ③现代主题公园具有更大的包容性。既可贯通古今又能兼容东西。使其内容和形式具有多重的审美意蕴和娱乐、观赏价值: ④集动静结合、雅俗共赏、主动参与、众生同乐等功能于一体的现代主题公园具有多重的适应性。既能满足不同年龄、不同层次、不同兴趣游客的要求,而且因主题的可变性,又能适应游客不断增长和不断变化的需求。
填空题
1、旅游团在当地的服务主要由()落实。
答 案:地陪
2、西餐餐具主要分为()、()、()和其他用具。
答 案:金属餐具 瓷器餐具 玻璃器皿