2025年高职单招《旅游类》每日一练试题08月05日

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判断题

1、中餐零点餐厅上菜时，如遇不方便客人取用的汤、炒饭、炒面和整形的鸡、鸭和鱼类等菜肴，应用分菜叉和分菜勺帮助客人分派和剔骨。()  

答 案：对

2、1953年，华特·迪士尼推出了世界上第一个现代意义上的主题公园——洛杉矶迪士尼乐园。()

答 案：错

单选题

1、“与外界隔绝曾是保存旧中国的首要条件，而这种隔绝状态在英国的努力下被暴力打破的时候，接踵而来的必然是解体的过程。”这说明鸦片战争中国失败的原因是（）  

• A：放任鸦片走私
• B：实行闭关锁国政策
• C：武器与军队落后
• D：官场贪污腐败

答 案：B

解 析：这说明鸦片战争中国失败的原因是由于实行闭关锁国政策。结合所学知识可知，中国在炮口逼迫下被迫打破隔绝状态的最初行为是英国发动鸦片战争。中国战败，1842年中国被迫签订《南京条约》。鸦片战争之前，中国是一个独立自主的国家。鸦片战争后，中国从封建社会一步步沦为半殖民地半封建社会。故选B。

2、不是少年期自我意识发展的特点是（  ）  

• A：“成人感”出现
• B：独立性增强
• C：评价能力提高
• D：身体发育快

答 案：D

解 析：D 项属于生理的变化，而非自我意识的发展特点。    

多选题

1、各客式分菜服务适用于（）分菜。

• A：炖品
• B：整形鱼
• C：羹类
• D：高档宴会

答 案：ACD

2、下列属于现场处理顾客投诉要领的是()。  

• A：积极聆听
• B：认真倾听
• C：表示感谢
• D：记录经过
• E：请求谅解

答 案：ACDE

解 析：现场处理宾客投诉的要领：积极聆听、感同身受、服务弥补、请求谅解、表示感谢、记录经过。

主观题

1、1929年10月29日，(纽约)股市出现了灾难性的风暴，一天之内抛售了1600多万股。 到11月，纽约股市的各种股票损失达260多亿美元。1933年初，美国银行已有半数倒闭，完全失业人数达到1 500万至1 700万人。美国的经济危机很快引发了其他资本主义国家的经济危机。1930年，严重依赖美国资本的德国也发生经济危机，接着，英、日等国经济出现了严重的衰退。1932年，法国经济也开始萧条。 
1929年至1938年，整个资本主义世界的工业生产下降了1／3以上，国际贸易额减少了2／3。 
——摘自《世界现代史资料》 (12分) 
(1)依据上述材料总结此次经济危机的特点(不得摘抄原文)。 
(2)根据你所掌握的知识，回答美国是如何渡过危机的?(要答出在哪几个方面采取了哪些措施)

答 案：(1)特点：范围广，席卷了整个资本主义世界；涉及各个行业，生产危机和金融信用危机同时发生。时间长，从1929年到1933年。破坏性强，经济危机引发政治危机。  (2)1932年，富兰克林·罗斯福当选为美国总统。第二年，他宣布实施“新政”，采用国家干预经济的办法来渡过经济危机。 ①整顿金融：下令全国银行休业四天，情况良好的可重新开业；情况不佳的被勒令清盘。成立联邦存款保险公司以保障存款人的存款。 ②调整农业。政府让农民缩减耕地和屠宰大批牲畜，由政府付款补偿。 ③调整工业。根据国会通过的工业复兴法案，各行业的工业企业制订全行业遵守的公平经营规章。这个法案保障工人有权组织起来，通过自选代表同雇主进行谈判，签订集体合同，确定工人的最高工作时数和最低工资水平。根据这个法案，成立专门机构，进行公共建设工程，提供人民就业机会。

2、根据下列图片，在答题纸上创作一篇景点讲解词。 讲解词要求：1.紧扣主题，特色鲜明，感染力强；选材合理，尊重史实和现实；内容正确、科学、完整；注重语言的生动幽默，体现口语化特点；结构合理，详略得当；具有文化内涵，体现创新性、时代性、趣味性特色。2.字数不低于600字。

答 案：各位朋友，大家好!欢迎大家来阆中古城观光游览，阆中地处四川盆地北部，它东枕大巴山，西倚剑门关，自古以来就是川北重镇，“巴蜀要冲”,素有“风水宝地、阆苑仙境”的美誉。 今天我们将从状元坊进入古城，先参观张飞庙，随后游览中天楼、贡院等景点，最后在游客中心集合登车，整个游览时间四个小时。 说起阆中，大家会想到什么呢?风水，张飞，保宁醋?没错，这几个关键词很大程度上已经概括了咱们阆中古城的特点了： 阆中既是一座古城，也是一座醋城。有的朋友就好奇了，既然食醋具有美容养颜的功效，那这镇守阆中的猛将军张飞怎么就得了个“黑脸张飞”的说法呢?其实呀，张飞本人相貌虽算不上英俊潇洒，但一定不是黑炭头。黑脸这一说法，其一是因为在京剧艺术表演中，黑色的脸谱画像代表着忠诚，二来，张飞长年行军打仗，肤色黝黑倒也是情理之中。张飞镇守阅中前后七年，深受百姓爱戴，现在我们来到的桓(huán)侯祠，就是祭祀他的庙宇。 现存的张飞庙，是一组仿唐建筑的四合院，由山门、敌万楼、牌坊、大殿等组成，占地500多平方米，山门上端悬挂着“汉桓侯祠”匾是由赵朴初先生题写的。整座祠堂显得庄重而不失精巧，肃穆中带着沉郁。 我们现在所处的位置也就是祠堂的前部，是对蜀汉三国历史的回顾以及对张将军的缅怀，我们还能体会到厚重的遗迹所残留的味道，你听，那垂在飞檐下，随风轻摆，间或发出“铮铮”之声的铜铃，寂寥而遥远。风声起铜铃响，把我们又带回到了烽火连天的三国时期。 据记载，张飞与刘备情同手足，刘备称帝后封他为司隶校尉、巴西太守，镇守阆中。公元221年，张飞为报关羽被杀害之仇，急于赶制盔甲而逼迫部下，却最终被部下杀害，葬于阆中，追封为桓侯。阆中人有感于张飞的忠勇，便在张飞墓前建阙立斯，每年祭祀香火不断。 东汉末年魏蜀吴三足鼎立，蜀汉刘备的手下有诸葛孔明、关羽、张飞、赵子龙等一众能人贤士。为什么张飞死后会被追封为“桓侯”呢。有三个方面的原因：其一，张飞本身的性格，作为屠夫出生的他，与生俱来有一股勇猛之气，想当年长板坡上，面对曹操的追兵，张飞一人单枪匹马立于桥头，大喝三声，吓得曹军将领夏侯淳肝胆俱裂死于马下，曹军倒退三十里。这份英雄气概可谓是前无古人，后无来者。其二，张飞虽然其貌不扬，但敢打敢拼。除了战略性撤退以外，在临阵对敌上，从来没有过败字，这可谓是武将里的一个传奇。从横刀立马当阳桥到挑灯夜战马超，无不显现出张飞的英勇无畏。其三，张飞的忠肝义胆。论智谋，张飞不及诸葛孔明运筹帷幄：论样貌，张飞不及赵子龙仪表堂堂，但他的赤胆忠心却是毋庸置疑，从桃园结义开始，他便铁了心追随刘备南征北战，无论刘备是落魄之际还是飞黄腾达之时，他永远是默默站在刘备的身后。 所以，就连他的谥号也是蜀汉五虎上将之中独一无二的桓字，再早就只有齐国的国君齐桓公用过，意思是指最擅长离乡远征，安抚百姓，开疆拓土，威镇敌国之人。而这个谥号也恰如其分地反映了张飞的一生。 好了朋友们，现在请随我前往敌万楼，那里还有张飞“头葬云阳，身埋阅中”的故事在等着我们。

解 析：讲解词一般可以分为标题、开场白、正文、结束语四个部分。这篇讲解词直接用景点名称作标题，开场白部分，导游员表达了热情欢迎游客的意愿，同时也引出今天游览的景区—峨眉山。正文总述部分介绍整个景区的基本概况，如峨眉山的位置、构成、地位等，让游客对景区有一个初步的印象。分述部分抓住图例中峨眉山金顶和四面十方普贤像的提示，重点介绍图例中所展示的景点，如十方佛的造型、大小、铸造工艺、佛教文化含义等。结束语部分告知游客游览时间和下一步的游程。整篇讲解词结构完整，详略得当，紧扣主题，重点突出，材料真实，内涵丰富，语言简洁，过渡自然。

填空题

1、清洁剂的种类有洗涤剂、（）、中性清洁剂、（）、（）、（）、空气清新剂和（）。  

答 案：酸性清洁剂    碱性清洁剂    溶剂    消毒剂    抛光剂

2、（）是团队运行的原始记录，领队应将其交给计调并归入该团的档案中。  

答 案：《领队日志》

解 析：领队完成带团任务与游客告别后，要上交《领队日志》,它是团队运行的原始记录，领队应将其交给计调并归入该团的档案中。