2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月09日

2023-08-09 11:09:10 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题08月09日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香。()

答 案:对

2、在日常营业中为营造品茶环境,达到“净、雅、洁”的效果,要求茶艺师认真整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物。()

答 案:对

3、为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:“幽、净、雅、洁”。()

答 案:对

单选题

1、擂茶在宋代称为()。

  • A:米粥
  • B:茗粥
  • C:黍粥
  • D:面粥

答 案:B

2、茶叶储存的条件是:低温、干燥、无氧气、()、无异味。

  • A:透气
  • B:光照
  • C:日晒
  • D:不透明

答 案:D

3、台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在杯垫上,()。

  • A:闻香杯在左,品茗杯在右、
  • B:品茗杯在左,闻香杯在右
  • C:闻香杯在前,品茗杯在后
  • D:品茗杯在前,闻香杯在后

答 案:A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、顾客是茶馆的衣食父母,是茶馆______的源泉。

答 案:生意

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