2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月09日

2022-08-09 10:27:32 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题08月09日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、利用高温破坏酶的活性是杀青目的之一。

答 案:对

2、斗茶和点茶在烹茶技艺上是相同的。

答 案:错

3、宋代蔡襄《茶录》中的饮茶法与唐代相同。

答 案:错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

2、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

3、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

多选题

1、绿茶制作流程()。

  • A:揉捻
  • B:杀青
  • C:干燥
  • D:发酵

答 案:ABC

2、在自然界,()等称为“地水”。

  • A:山泉
  • B:江河
  • C:湖
  • D:海
  • E:井水

答 案:ABCDE

3、白茶的主要品种有()。

  • A:君山银针
  • B:银针白毫
  • C:白牡丹
  • D:贡眉

答 案:BCD

主观题

1、合理采茶是实现茶叶______的重要措施。

答 案:高产优质

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