2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月15日

2023-05-15 10:42:58 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题05月15日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺馆茶艺师的主要职责有泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡。()

答 案:对

2、盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。()

答 案:对

3、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。()

答 案:对

单选题

1、在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据(),引导宾客到适当的位置,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。

  • A:客人的着装
  • B:客人的身份
  • C:来客的人数
  • D:客人的主观意愿

答 案:C

2、净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为()。

  • A:洗尘净杯
  • B:热壶烫杯
  • C:春风拂面
  • D:流云拂月

答 案:D

3、冲泡黑茶的全部器具包括()。

  • A:茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
  • B:茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
  • C:茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
  • D:茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐

答 案:B

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

2、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、牧区少数民族食物中肉食较多,需要饮茶以______帮助消化。

答 案:分解脂肪

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