2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月09日
2023-04-09 10:42:00 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、当顾客要离开时，茶艺师道别必不可少，不分对象、不失真诚。（）
答 案：对
2、“茶味人生细品悟”是喻指茉莉花茶艺的“论茶”。（）
答 案：错
3、宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的。（）
答 案：错
单选题
1、用经过氯化处理的自来水泡茶，茶汤品质（）。
- A：带金属味
- B：汤色加深
- C：香气变淡
- D：汤味变涩
答 案：C
2、宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为（）。
- A：石乳
- B：兰芷
- C：河山
- D：江山
答 案：D
3、泡茶用水要求pH值（）。
- A：<2
- B：<4
- C：<5
- D：>6
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。
- A：河旁
- B：巷中
- C：门楼
- D：街坊
- E：桥边
答 案：AE
主观题
1、请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
（1）上海“宋园茶艺馆”（2）杭州“青藤茶馆”（3）傣族竹楼茶馆（4）天津“清风庵”
江南园林式（）古典传统式（）地域民族式（）异国情调式（）
答 案：（2）（1）（3）（4）
解 析：（2）（1）（3）（4）
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