2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月29日
2023-03-29 10:43:45 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月29日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。（）
答 案：对
2、弘扬中国茶文化，振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。（）
答 案：对
3、唐代饮茶盛行的主要原因是文化起步。（）
答 案：错
单选题
1、95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
- A：普洱茶
- B：紧压茶
- C：六安瓜片
- D：黄山毛峰
答 案：A
2、茶叶中的多酚类物质主要是由（），黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
- A：叶绿素
- B：茶黄素
- C：茶红素
- D：儿茶素
答 案：D
3、要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、（）备器、冲泡、品尝。
- A：观色
- B：择水
- C：闻香
- D：赏茶
答 案：B
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、摊凉的目的是让茶条内外水分重新扩散______。
答 案：分布平衡
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